Manteca Vegana
* Grasas saludables de origen vegetal: Aportan un perfil de ácidos grasos equilibrado.
* Sin grasas trans ni aceites hidrogenados.
* Apta APLV y vegana: Pensada para intolerantes a la lactosa, alérgicos a la proteína de leche y dietas basadas en plantas.
USOS CULINARIOS
Consumo directo: Excelente untabilidad en frío. Ideal para tostadas, cafetería y servicio de mesa.
Pastelería: Aporta estructura y retención de humedad en masas quebradas, galletas y bizcochuelos.
Cocina y salsas: Perfecta para el montado final de risottos, ligado de salsas y salteados en sartén.
Panadería: Otorga suavidad de miga y horneado parejo en brioches y panes de molde artesanales
